相信佛山的很多的公司都有自己的食堂，而很多公司都选择把食堂承包给餐饮公司，正是因为这样，食堂承包行业现在正在快速的发展。越来越多的食堂承包公司也应运而生，满足了市场的需求。下面随跟佛山饭堂承包公司来看看食堂承包模式都有哪几种。

一、半托承包方式

    发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。

    承包方：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。

    负责采购及烹饪和管理，根据贵公司口味要求配备厨师，提供饮食服务。

    可先垫付伙食费用，就餐人员凭饭卡就餐，实行先消费，后付款的灵活方式，每月按实发饭卡数及面额结账一次。

二、全托承包方式

    发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿或根据厂方实际情况另定，自定职工一定伙食标准。

    承包方：负责投资斥方设备，合同期按投资金额多少来拟定（一般为三年），如合同期满不再续约，厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。负责预支伙食费用，采购原料，加工制作，保障按质按时提供高质量饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。提供就餐饭卡（含IC卡），就餐人员凭饭卡就餐，按月消费金额，每月结账一次。

三、营养餐配送方式

    发包方：提供就餐场所、提供人数，约定营养餐标准。

    承包方：在该区域中 央厨房内加工制作营养餐，运输配送到客户工作地，一切费用由我公司负责，每月结算餐费。

四、委托加工方式

    发包方：提供场地、设备、燃料、水电以及采购原材料。

    承包方：负责委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式、餐费合理安排、人员配置、厨师调换使用、食堂主管培训。每月收取管理、人工费。

五、顾问辅导方式

    发包方：支付一定数额的辅导费。

    承包方：派专业人员到贵公司进行技术、现代厨房管理进行辅导，满意度问卷调查，饭菜价格评价，按ISO标准测评操作规范，“8S”活动情况评价。

那么哪家公司的服务符合上面的标准呢？佛山润九餐饮管理服务有限公司在全体不懈努力下，现已成为一家承包经营企业、机关、学校、工厂、医院食堂以及副食品、粮油、农产品配送的综合性、跨区域的现代后勤服务公司。我们真诚的期待与您的合作！